越後・新潟の厳選素材のみで造る、自慢の豆腐の味噌漬け
新潟県産エンレイ大豆を使用し、天然ニガリだけで固めた手造り豆腐です。
味噌漬け用に特別に重石を強くし固くした豆腐を、新潟県内の醸造元へ特別に発注したこだわり特注味噌の中でねむらせ熟成させることで、深い味わいを造りだします。
これが越後長岡の豆腐の味噌漬け・豆醍醐です。
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原材料
大豆(新潟産エンレイ)、調合味噌(米・小麦)、
塩化マグネシウム(にがり)、酒精
※アレルギー物質(小麦)含む
内容量
70g×3
消費期限:裏面記載
保存方法:要冷蔵。 開封後は、お早めにお召し上がりください。
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