【講座専用】ステップアップ講座(オンライン)

こちらの商品は、2026年12月12日(土)にオンラインで開催する「おからみそステップアップ講座」のお申込みです。 講座の詳細、受講対象は以下をご参照ください。 https://ohashitofu.theshop.jp/p/00002 【講座のお申し込みについて】 詳細を確認いただきましたら「カートに入れる」へおすすみ、お支払いへとお進みください。 ご購入後数日以内に、ご登録のメールアドレスへお申し込みの確認メールをお届けいたします。 ※ご登録のメールアドレスにご案内が届くよう、受信設定の確認をお願い致します。 　届かない場合やお気づきにならない場合、ご購入が無効となりますのでご注意ください。 【おからみそキットについて】 講座では基本のおからみそを1kg仕込んでいきます。 基本的に材料はご自身で調達していただきますが、すべてそろった「キット」をご希望の場合や、心豆庵の素材でもう一度作りたいというご希望の場合は、「追加オプション」にて「おからみそキット」を別途ご購入下さい。 おからみそキットは2種ご用意しております＾＾ ●【講座専用】めぐる発酵おからみそキット(スタンダード)の商品内容 https://ohashitofu.theshop.jp/items/164420060 ●【講座専用】めぐる発酵おからみそキット(おぼろ付き)の商品内容 https://ohashitofu.theshop.jp/items/164420124

【講座専用】めぐる発酵おからみそキット(スタンダード)

◾️2026年12月12日オンライン講座専用の商品ページです。 --------------- 【おから味噌とは】 「めぐる発酵おからみそキット」は、破棄されるおからを再利用して作る手づくりお味噌です。 火を使わず混ぜるだけの簡単仕込みなので、手づくり味噌、発酵初心者の方も作りやすい手軽さが特徴です。 じっくりと約6ヵ月をかけて熟成させていく発酵の愉しさはそのままに、仕込む時期を選ばない気軽さも、このお味噌のやさしさです。 【キットへの想い】 畑で育った作物を最後まで大切に食べてほしい豆腐屋の想いと、日本の伝統食材である麹の知恵を重ねて、 「ととのう発酵のある暮らしの循環」を皆さんの台所で始めていただけたら、豆腐屋も地球も喜びます。 【素材へのこだわり】 厳選の国産大豆からでる、新鮮な〝おから〟と〝豆乳〟をこだわりの材料と合わせた直送便でお届けします。 --------------- こちらの商品は【予約商品】となります。 出荷日を確認の上ご購入ください。 【キット内容】 ・生おから(国産) ・無調整豆乳(国産) ・生麹(国産) ・赤穂の天塩 ・チャック付き容器 ・仕込み袋2枚 ・レシピ ※約1kg、塩分濃度11%のおから味噌が出来上がります。 【サイズ】 約　縦 17cm × 横 20cm ×高さ 112cm 【出荷日】 4月24日（金） ※この出荷日のご予約締切は4月17日（金） ※到着日はお届け先の地域により異なります ※到着時間のご希望がある場合は備考欄にご記入ください 【注意点】 ●消費期限の短い「おから」が入る商品のため、到着後2日以内に仕込める計画の上ご注文下さい。 ●工場から直送後はなるべく早くお手元にとどくよう、ご贈答の場合はお受け取りの方へ事前にご連絡いただけますとスムーズです。 【配送について】 ヤマト便でのお届けとなります。 大変申し訳ございませんが、原則として到着日の指定はお受けしておりません。 （到着時間の指定は可能です。） 出荷後、最短納期でお届け致します。商品到着はお届け先の地域ごとに異なります。 特別に日時指定が必要な場合は注文時の備考欄もしくはメッセージよりご連絡ください。可能な限り対応させていただきます。

【講座専用】めぐる発酵おからみそキット(おぼろ付き）

◾️こちらは2026年12月12日オンライン講座専用のページです。 --------------- 【おから味噌とは】 「めぐる発酵おからみそキット」は、破棄されるおからを再利用して作る手づくりお味噌です。 火を使わず混ぜるだけの簡単仕込みなので、手づくり味噌、発酵初心者の方も作りやすい手軽さが特徴です。 じっくりと約6ヵ月をかけて熟成させていく発酵の愉しさはそのままに、仕込む時期を選ばない気軽さも、このお味噌のやさしさです。 【キットへの想い】 畑で育った作物を最後まで大切に食べてほしい豆腐屋の想いと、日本の伝統食材である麹の知恵を重ねて、 「ととのう発酵のある暮らしの循環」を皆さんの台所で始めていただけたら、豆腐屋も地球も喜びます。 【素材へのこだわり】 厳選の国産大豆からでる、新鮮な〝おから〟と〝豆乳〟をこだわりの材料と合わせた直送便でお届けします。 2025年全国豆腐品評会地区大会にて「優秀賞」を受賞したおぼろ豆腐を添えた、心豆庵を丸ごと味わえるセットです。 --------------- こちらの商品は【予約商品】となります。 出荷日を確認の上ご購入ください。 【キット内容】 ・できたておぼろ(300g) ・生おから(国産) ・無調整豆乳(国産) ・生麹(国産) ・赤穂の天塩 ・チャック付き容器 ・仕込み袋2枚 ・レシピ ※約1kg、塩分濃度11%のおから味噌が出来上がります。 【サイズ】 約　縦 17cm × 横 20cm ×高さ 112cm 【出荷日】 2026年4月24日（金） ※この出荷日のご予約締切は2026年4月17日（金） ※到着日はお届け先の地域により異なります ※到着時間のご希望がある場合は備考欄にご記入ください 【注意点】 ●消費期限の短い「おから」が入る商品のため、到着後2日以内に仕込める計画の上ご注文下さい。 ●工場から直送後はなるべく早くお手元にとどくよう、ご贈答の場合はお受け取りの方へ事前にご連絡いただけますとスムーズです。 【配送について】 ヤマト便でのお届けとなります。 大変申し訳ございませんが、原則として到着日の指定はお受けしておりません。 （到着時間の指定は可能です。） 出荷後、最短納期でお届け致します。商品到着はお届け先の地域ごとに異なります。 特別に日時指定が必要な場合は注文時の備考欄もしくはメッセージよりご連絡ください。可能な限り対応させていただきます。